Producenci

Informacja

Kontakt

Zamówienia przyjmujemy także
telefonicznie, od poniedziałku do piątku
od 9 - 16 pod numerem telefonu:
 
+48 609 151 302
 
oraz pod adresem
 
biuro@e-maka.pl

Chleb pszenno - orkiszowy z cebulką i oliwkami

Składniki
mąka orkiszowa 400 g
mąka pszenna 500 g
cebula czerwona 2 szt
oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe
oliwki zielone/czarne 1,5 szklanki
sól 1,5 łyżeczki
drożdże świeże 50 g
kolendra lub natka pietruszki 3 łyżki

Cebulkę zeszklić na oliwie, oliwki posiekać. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać cebulkę, oliwę, drożdże i zieleninę, wyrobić. Wodę dodawać stopniowo w aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Na koniec zarabiania ciasta dodać sól. Gdy podwoi objętość wyrobić dwa bochenki, przełożyć do foremek i gdy wyrośnie piec ok 40 minut.

Smacznego!


Śledź nas na Facebooku