Nowe Zestaw na włoską pizze! Zobacz większe

Zestaw na włoską pizze!

świeży

79.99 złbrutto

zamiast 88.39 zł

  • Currently 5.00/5

Ocena: 5.0/5 (1 ocena)

W skład zestawu wchodzi:

-produkowana we Włoszech mąka"tippo 00" - o bardzo dużej zawartości glutenu, idealna do wyrabiania silnego, elastycznego ciasta które da się rozciągnąć na cieniuteńki listek,

- drożdże suszone - idealne do pizzy ale także znakomite do innych wypieków

- blacha do pieczenia pizzy - idealna do pieczenia pizzy w piekarniu

- deska pod pizze do serwowania pizzy ale też i wędlin lub serów (impregnowana olejem jadalnym, nie wchłania tłuszczu)

Nasz przepis na pizze na cienkim (baaardzo cienkim) cieście:

100 ml mleka

100 ml letniej wody (jeżeli mleko jest zimne to woda gorąca - w połączeniu płyn ma być letni)

8g drożdży suszonych

szczypta cukru

Drożdże i cukier rozpuść w mleku z wodą, następnie dodaj ok 100g mąki tippo 00, dokładnie wymieszaj, zatrzep z góry mąką i odstaw na ok 20 minut w ciepłe (ale nie gorące!) miejsce,

Po upływie tego czasu dodaj 1,5 łyżki oliwy z oliwek i dodając powoli mąkę zacznij wyrabiać ciasto. Następnie dodaj sól i dodawaj powoli mąkę aż wyrobi się gładkie ciasto. Podziel ciasto na dwie części i uformuj kule. Przykryj lnianą ścierką i odstaw na 20 minut. Następnie przy pomocy wałka lub rąk uformuj "placek" na pizze! Blachę przetzyj delikatnie olejem i oprósz mąką

Dalej to już twoja fantazja! Nasza propozycja to:

- sos pomidorowy,

- mozzarella

- szynka prosciutto

- pomidory suszone

Piecz w temperaturze 220 st (im wyższa tym lepsza)! Sprawdzaj widelcem spód - kiedy zacznie się brązowić - GOTOWE!

Po upieczeniu naszą propozycję udekoruj rukolą!

Smacznego!

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

6 innych produktów w tej samej kategorii:

Zawartość