Cieciorka MELVIT LA CHEF 3kg

Największą zaletą cieciorki jest skład aminokwasowy występujący w jej białku, który stanowi alternatywę dla białka pochodzenia zwierzęcego. Dlatego groch włoski jest bardzo częstym gościem na talerzach wegan i wegetarian.  

Witamina B6 obecna w cieciorce doskonale wpływa na stan skóry i włosów.

Potas pomaga obniżyć ciśnienie, sprawia, że krew krąży swobodniej w organizmie.

Osoby chorujące na anemię, osłabione powinny włączyć ciecierzycę do swojej diety, ponieważ jest ona źródłem cennego żelaza.

Błonnik obecny w cieciorce pozytywnie wpływa na perystaltykę jelit. Poza tym reguluje poziom cukru we krwi, zmniejsza wchłanianie węglowodanów i obniża poziom złego cholesterolu.

W kuchni można ją wykorzystać do przyrządzenia słynnego hummusu, zup, kotletów, deserów, dań jednogarnkowych. Poza tym wykorzystuje się ją do przygotowania pieczonych chipsów z ciecierzycy, które z powodzeniem zastępują tradycyjne niezdrowe przekąski.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

•     Wartość energetyczna 1501 kJ / 357 kcal

•     Białko: 19 g

•     Błonnik: 13 g

•     Węglowodany: 49 g

•     Tłuszcze: 6,5g