PIEPRZ BIAŁY ZIARNO 25G SWOJSKA PIWNICZKA

Ziarno pieprzu białego, wyjątkowy smak i delikatny aromat. Pieprz biały dodajemy do surówek, sałatek, czy delikatnych zup, np rosołu. Ziarno pieprzu białego jest produkowane z najdojrzalszych ziaren pieprzowca, które następnie namacza się aby spęczniały i obiera się z wierzchniej skórki, można powiedzieć że pieprz biały to jądro pieprzu czarnego z tym że różnią się dwoma znaczącymi aspektami ziarno pieprzu czarnego zrywane jest jako niedojrzałe które tylko suszy się i jest gotowe do sprzedaży, natomiast białe jest dojrzałe i obrane ze skórki co nadaje mu bardziej wykwintnego smaku.