- Kategorie
-
INULINA Z CYKORII Błonnik 1Kg Swojska Piwniczka


Opinie | |
Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
Cena przesyłki | 15 |
Dostępność |
Duża dostępność
|
Waga | 1.05 kg |
Kod kreskowy | |
EAN | 5902751321531 |
Zamówienie mailem: sklep@e-maka.pl
Zostaw telefon |
Inulina z Cykorii - Inulina to polisacharyd składający się z cząsteczki glukozy i łańcucha cząsteczek fruktozy.
Naturalnie występuje on w bulwach, kłączach i dolnych częściach łodyg roślin, dla których stanowi materiał zapasowy.
Do celów użytkowych, najczęściej pozyskuje się go z cykorii i słonecznika bulwiastego (topinambura). Dolne części rośliny poddaje się odpowiedniej przeróbce, a następnie uzyskuje biały puder.
W takiej postaci możemy go nabyć w sklepach ze zdrową żywnością, zaś w formie sprasowanej (tabletki) możemy znaleźć w aptece. W wielu krajach inulina jest składnikiem produktów dietetycznych, gdzie przydaje się przede wszystkim jako zamiennik cukru, żelatyny i mąki.