Dieta Cambridge: z czego się składa, zalecenia, przeciwwskazania

Dieta Cambridge: przegląd

Dieta Cambridge, znana również jako Cambridge Weight Plan, ma ciekawą historię, została opracowana w latach 60-tych przez biochemika dr Alana Howarda z Uniwersytetu Cambridge. Głównym celem tej diety było zapewnienie prostej i bezpośredniej metody kontrolowania masy ciała poprzez zmniejszenie spożycia kalorii. Dieta została zaprojektowana, aby pomóc osobom borykającym się z problemami związanymi z wagą, oferując im rozwiązanie oparte na nauce i badaniach. Plan odchudzania Cambridge to dieta niskokaloryczna i bardzo niskotłuszczowa. Polega to na spożywaniu koktajli, zup i batonów proteinowych, które zastępują tradycyjne posiłki. Produkty dietetyczne dostarczają wszystkich potrzebnych organizmowi składników odżywczych, zachowując przy tym niską liczbę kalorii. W ten sposób masz pewność, że organizm otrzymuje wszystkie potrzebne mu składniki odżywcze, bez gromadzenia zbędnych kalorii.

Dieta Cambridge składa się z kilku etapów, każdy charakteryzuje się innym poziomem spożycia kalorii i łączy produkty Cambridge z tradycyjną żywnością. Dzięki temu dietę można dostosować do konkretnych celów odchudzania i indywidualnych potrzeb każdej osoby. Elastyczność tego planu diety jest jednym z powodów, dla których stał się on tak popularny. Jedną z głównych zalet diety Cambridge jest znaczna utrata masy ciała. Wielu użytkowników zgłasza imponującą utratę wagi, poprawę zdrowia i większą pewność siebie. Należy jednak pamiętać, że wyniki mogą się różnić w zależności od osoby. Ścisłe przestrzeganie zasad diety i zaangażowanie w ten plan diety są niezbędne do uzyskania pożądanych rezultatów. Należy jednak zrozumieć, że chociaż dieta Cambridge może zapewnić szybkie rezultaty, nie jest to długoterminowe rozwiązanie w zakresie kontroli wagi. Po zakończeniu diety ważne jest prowadzenie zdrowego i zbilansowanego trybu życia, aby utrzymać uzyskane rezultaty.

Zasada działania diety Cambridge

Dieta Cambridge to dieta niskokaloryczna, która w dużej mierze opiera się na spożywaniu koktajli, zup i batonów proteinowych zamiast tradycyjnych posiłków. Opiera się na systemie etapów, każdy o innym poziomie kalorii i dozwolonych pokarmach. Dietę rozpoczyna się od etapu o najniższej liczbie kalorii i stopniowo dodaje się więcej pożywienia w miarę postępów. Podstawową zasadą diety Cambridge jest drastyczne ograniczenie spożycia kalorii, co sprzyja szybkiej utracie wagi. W przypadku braku wystarczającej dawki kalorii organizm jest zmuszony spalać zmagazynowany tłuszcz w celu uzyskania energii, co prowadzi do utraty wagi. 

Dieta Cambridge to nie tylko ograniczanie kalorii, ale także spożywanie niezbędnych składników odżywczych. Koktajle proteinowe, zupy i batony zostały zaprojektowane tak, aby zapewnić wszystkie składniki odżywcze potrzebne w ciągu dnia, w tym  białko ,  błonnik , witaminy i minerały. Składają się z mieszanki białek sojowych, mleka i jaj, a także błonnika, witamin i minerałów. Dodatkowo, aby zapewnić odpowiednią podaż składników odżywczych, dieta Cambridge zawiera także listę dozwolonych pokarmów, które można stopniowo dodawać do diety. Różnią się one od warzyw i owoców po produkty pełnoziarniste i chude białka. Należy jednak pamiętać, że chociaż dieta Cambridge może prowadzić do szybkiej utraty wagi, może wiązać się z pewnym ryzykiem, w tym skutkami ubocznymi, takimi jak zawroty głowy, zmęczenie,  zaparcia  i efekt jo-jo. Zaleca się także stosowanie tej diety pod nadzorem lekarza lub wykwalifikowanego dietetyka.

Jak przestrzegać diety Cambridge: krok po kroku

Dieta Cambridge to ustrukturyzowany program odchudzania, który koncentruje się na spożywaniu koktajli proteinowych, zup, batonów i konwencjonalnych posiłków.

• Pierwszy etap polega na spożywaniu trzech lub czterech produktów Cambridge dziennie, bez żadnych innych posiłków. Stopniowo przechodzi do kolejnych etapów, wprowadzając od drugiego etapu posiłki konwencjonalne.
• Nawodnienie odgrywa kluczową rolę w diecie Cambridge. Ponieważ plan diety jest dość restrykcyjny, konieczne jest spożywanie co najmniej 2,5 litra wody dziennie. To nie tylko pomaga utrzymać nawodnienie organizmu, ale może także przyspieszyć proces odchudzania, pomagając wyeliminować toksyny i utrzymać uczucie sytości.
• Jeśli chodzi o menu, typowy dzień na diecie Cambridge mógłby wyglądać następująco: na śniadanie koktajl proteinowy z Cambridge; w porze lunchu zupa Cambridge; do kolacji baton proteinowy Cambridge; a pomiędzy posiłkami dużo wody i/lub niesłodzonej herbaty. Jednakże menu może się różnić w zależności od etapu diety, na którym się znajdujesz
• Jednym z największych wyzwań diety Cambridge jest pokusa poddania się, zwłaszcza na wczesnym etapie. Strategie poradzenia sobie z tym wyzwaniem mogą obejmować: ustalenie realistycznych celów związanych z utratą wagi, unikanie pokus żywieniowych, znalezienie partnera dietetycznego, który będzie się wzajemnie wspierać i motywować, oraz ćwiczenie technik relaksacyjnych w celu radzenia sobie ze stresem i niepokojem związanym z dietą.

Dozwolone i zabronione produkty w diecie Cambridge

W diecie Cambridge istnieje wiele dozwolonych i zabronionych pokarmów, których rozróżnianie opiera się na systemie kolorów. Dozwolone produkty to głównie białka i warzywa o niskiej zawartości węglowodanów. Białko może pochodzić z takich źródeł jak:

• kurczak;
• nad;
• jajka ;
• chude mleko;
• tofu.

Warzywa o niskiej zawartości węglowodanów obejmują:

• brokuły ;
• szpinak;
• kapusta;
• ogórki ;
• sałata .

Produkty te można łączyć na różne sposoby, tworząc różnorodne i pożywne posiłki. W diecie Cambridge dozwolone są pokarmy takie jak chude ryby, kurczak bez skóry, niskotłuszczowy nabiał, jajka, soja i wiele warzyw o niskiej zawartości węglowodanów. Te pokarmy dostarczają organizmowi niezbędnych białek, bez dodawania nadmiaru tłuszczów i  węglowodanów . Typowym posiłkiem może być na przykład grillowany filet z kurczaka z porcją gotowanych brokułów i zieloną sałatą z pomidorami i ogórkami.

Z kolei do pokarmów zabronionych w diecie Cambridge zaliczają się:

• rafinowane węglowodany;
• Cukier;
• tłuszcze nasycone;
• alkohol;
• produkty przetworzone.

Są one zabronione, ponieważ mogą przyczyniać się do przyrostu masy ciała i utrudniać proces odchudzania. Na przykład wyrób cukierniczy, taki jak rogalik, zawiera zarówno rafinowane węglowodany, jak i tłuszcze nasycone, dlatego jest produktem zabronionym w tej diecie. Wpływ pożywienia na wyniki diety jest znaczący. Dozwolone pokarmy, takie jak białka i warzywa o niskiej zawartości węglowodanów, przyczyniają się do utraty wagi, ponieważ są trawione powoli, utrzymując uczucie sytości przez dłuższy czas, a tym samym zmniejszając całkowite spożycie kalorii. Z drugiej strony zakazane pokarmy, takie jak rafinowane węglowodany i tłuszcze nasycone, mogą utrudniać proces odchudzania, ponieważ dostarczają dużej liczby kalorii, nie dając uczucia sytości na dłuższą metę (3).

Zalecenia, jak uzyskać najlepsze rezultaty stosując dietę Cambridge

Przestrzeganie harmonogramu posiłków jest niezbędnym elementem, aby uzyskać najlepsze efekty stosowania diety Cambridge. Dieta ta wymaga regularnego spożywania trzech lub czterech posiłków dziennie, co pomaga kontrolować apetyt i utrzymać stały metabolizm. Ustalenie regularnego harmonogramu posiłków może pomóc w zapobieganiu przyrostowi masy ciała i utrzymaniu masy ciała. Odpowiednie nawodnienie odgrywa ważną rolę w każdej diecie, także w diecie Cambridge. Odpowiednie spożycie wody pomaga w detoksykacji organizmu i utrzymaniu jego funkcji w optymalnym stanie. 

Regularna aktywność fizyczna to kolejny kluczowy czynnik sukcesu diety Cambridge. Ćwiczenia fizyczne pomagają nie tylko spalić kalorie, ale także ujędrnić ciało, poprawiając tym samym ogólny wygląd fizyczny. Zaleca się wykonywanie co najmniej 150 minut umiarkowanej aktywności aerobowej lub 75 minut intensywnej aktywności aerobowej tygodniowo w połączeniu z ćwiczeniami siłowymi dwa razy w tygodniu. Monitorowanie postępów jest również niezbędne podczas stosowania diety Cambridge. Można tego dokonać poprzez pomiar masy ciała, pomiary ciała lub monitorowanie poziomu energii i ogólnego stanu zdrowia. 

Przeciwwskazania i ryzyko związane z dietą Cambridge

Przeciwwskazania diety Cambridge są dość zróżnicowane:

• dieta nie jest wskazana dla osób cierpiących na określone schorzenia: ze względu na duże ograniczenie kaloryczne osoby chore na  cukrzycę  mogą mieć trudności z regulacją poziomu cukru we krwi. Dieta Cambridge może zaostrzyć choroby nerek ze względu na duże spożycie białka. Kobietom w ciąży i karmiącym piersią również zaleca się unikanie tej diety, ponieważ nie dostarcza ona wystarczającej ilości składników odżywczych niezbędnych do zdrowego rozwoju dziecka.
• ryzyko związane z poważnymi ograniczeniami kalorycznymi jest ważne: dieta Cambridge jest dietą o bardzo niskiej zawartości kalorii, która może prowadzić do różnych skutków ubocznych. Należą do nich zmęczenie, zawroty głowy,  bóle głowy  lub zaparcia. W dłuższej perspektywie bardzo niskie spożycie kalorii może mieć wpływ na funkcjonowanie ważnych narządów i prowadzić do utraty masy mięśniowej.
• Kolejnym aspektem, który należy wziąć pod uwagę, jest ryzyko powrotu do starych nawyków żywieniowych: po zakończeniu diety Cambridge możliwy jest powrót do starych nawyków żywieniowych, co może prowadzić do cyklu utraty i przyrostu masy ciała, znanego jako efekt jo-jo.
• Jeśli chodzi o kwestie zrównoważonego rozwoju i koszty, dieta Cambridge obejmuje kupowanie koktajli, zup i batonów od firmy Cambridge, co na dłuższą metę może być drogie. Ponadto jego przestrzeganie w dłuższej perspektywie może być trudne ze względu na surowe ograniczenia (2). 

Podsumowując, przed rozpoczęciem diety Cambridge należy koniecznie skonsultować się z lekarzem w celu oceny potencjalnego ryzyka i korzyści.

Jak utrzymać się po diecie Cambridge: wskazówki i długoterminowe strategie.

• Po zakończeniu diety Cambridge konieczne jest prowadzenie zdrowego trybu życia, aby utrzymać uzyskane rezultaty. Powinno to obejmować zbilansowaną dietę, bogatą w składniki odżywcze, ze szczególnym naciskiem na owoce, warzywa, wysokiej jakości białka i zdrowe tłuszcze. Kluczowe jest unikanie żywności przetworzonej oraz tej o dużej zawartości cukru lub niezdrowych tłuszczów.
• Regularne ćwiczenia są również kluczowym elementem utrzymania wagi po diecie. Zalecamy co najmniej 150 minut umiarkowanej aktywności lub 75 minut intensywnej aktywności tygodniowo oraz ćwiczenia siłowe co najmniej dwa razy w tygodniu. Aktywność fizyczna nie tylko pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi, ale także wpływa na ogólny stan zdrowia organizmu.
• Monitorowanie wagi to kolejna skuteczna strategia pozwalająca uniknąć powrotu do wagi początkowej. Możesz to zrobić, ważąc się co tydzień i dostosowując dietę lub poziom aktywności fizycznej do wahań wagi. Ten proces samokontroli wiązał się z większym sukcesem w utrzymaniu utraty wagi.
• Na koniec należy koniecznie skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem w celu uzyskania spersonalizowanej porady. Każda osoba ma indywidualne potrzeby i to, co działa dla jednego, może nie działać dla innego. Specjalista może pomóc w opracowaniu planu diety i ćwiczeń odpowiednich do Twoich potrzeb. Zdrowy tryb życia, regularna aktywność fizyczna, monitorowanie masy ciała i konsultacja ze specjalistą to filary utrzymania efektów uzyskanych po diecie Cambridge (1). 

Podsumowując, dieta Cambridge to rygorystyczny plan żywieniowy mający na celu szybką utratę wagi. Należy jednak zachować ostrożność, biorąc pod uwagę przeciwwskazania i potencjalne ryzyko z tym związane. Aby uzyskać najlepsze efekty i utrzymać długoterminową utratę wagi, zaleca się stosowanie się do rad i strategii przedstawionych przez lekarza specjalistę lub dietetyka.

Ważne do zapamiętania!
Informacje zawarte w tym artykule nie zastępują konsultacji w gabinecie lekarskim oraz zbilansowanego i zdrowego planu żywieniowego. Objawy problemów zdrowotnych różnią się w zależności od pacjenta. Zawsze, gdy masz problem zdrowotny, nie wahaj się udać do lekarza rodzinnego lub lekarza specjalisty w celu konsultacji i leczenia.